| 两条好大的鲫鱼是朋友送的，是他辛辛苦苦钓来的，昨天还烧了鲫鱼汤，今天就换个口味吧，香葱鲫鱼也非常好吃。 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼2条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲫鱼洗净，把鱼籽挖出来 |
 | 2.准备葱和姜 |
 | 3.热油锅，加入葱和姜，再加入鲫鱼煎 |
 | 4.两面都煎一下，加料酒，生抽，老抽，糖，水鱼籽也一起加入，要用中小火煮 |
 | 5.加盐，煮至汤，看图 |
 | 6.出锅 |
【香葱鲫鱼做法小贴士】
| 小贴士鱼肚皮里的籽要挖出来，否则会烧不熟 要留点汤，味道更好 |
