| 最喜欢出荷兰豆了，尤其是妈妈炒得那个荷兰豆，妈妈每次都是用自己鸡做的那个香腊肠来炒这个菜的，我不会做那个，只有买了几根香肠来代替，和这个荷兰豆一起来炒这个菜，不过还可以的，最起码女儿说这个好吃，哈哈，荷兰豆我买的太长了，为了配合女儿吃饭用的勺子，所以我把荷兰豆从中间切开了 |
【食材与调料】
| 【主料】荷兰豆500g，香肠200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，肉末调料适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好荷兰豆，大蒜和香肠，把荷兰豆去筋，洗干净备用 |
 | 2.把荷兰豆从中间切开，香肠切成条状 ，大蒜切瓣 |
 | 3.上锅烧油，又热了下入荷兰豆爆炒 |
 | 4.然后加入大蒜，继续翻炒 |
 | 5.在加上刚才切好的香肠，翻炒 |
 | 6.最后加上调料，盐、五香粉和肉末调料搅拌，最后加上少许的鸡精出锅 |
【香肠荷兰豆做法小贴士】
| 等荷兰豆8成熟了在加上香肠一起翻炒 |
