昨天在厨房忙的乱七八糟,这是老公做的。嘿嘿。挺好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】香椿一把,鸡蛋3个 |
【辅料】料酒一勺,盐适量,鸡精一小勺 |
【制作步骤】
1.这是老公不知道从哪摘的,纯天然哦!香椿洗干净,控干净水,切成小碎花。 | |
2.取三个鸡蛋,加一勺料酒,搅拌均匀。 | |
3.然后再把鸡蛋和香椿倒在一勺搅拌均匀,起油锅,油热,倒取拌再一起的菜,看到蛋液凝固了就翻翻,小心别糊了哈! | |
4.大概2分钟,看到鸡蛋全凝固了,就熟了,然后再加点盐,鸡精,搅拌均匀,上桌啦! |
【香椿炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士小心糊锅! |