星期一正好老公休息,包了一顿娃娃菜猪肉馅饺子吃吃,买的饺子皮有些多了,称称分量还有九十五克,今天早上配上雪菜和蚕豆来做片儿汤吃,消灭了这些饺子皮。 |
【食材与调料】
【主料】饺子皮95g,雪菜110g,蚕豆130g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.材料:饺子皮、雪菜(已清洗)、蚕豆(已淘洗) | |
2.将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用, | |
3.将饺子皮放在案板上切成不规则的片儿,待用。 | |
4.烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。 | |
5.随后,合入切碎的雪菜翻炒一下。 | |
6.接着,加入一些清水煮开,煮至蚕豆断生。 | |
7.然后,合入切好的片儿煮开。 | |
8.最后,加适量的盐。 | |
9.加适量的鸡精。 | |
10.调味翻匀,即可。 | |
11.盛出、装入碗中,就可以美美的享用喽。。。 |
【雪菜蚕豆片儿汤做法小贴士】
小贴士根据喜欢的食材搭配吧。 |