雪菜蚕豆片儿汤

星期一正好老公休息,包了一顿娃娃菜猪肉馅饺子吃吃,买的饺子皮有些多了,称称分量还有九十五克,今天早上配上雪菜和蚕豆来做片儿汤吃,消灭了这些饺子皮。

【食材与调料】

【主料】饺子皮95g,雪菜110g,蚕豆130g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
雪菜蚕豆片儿汤 1.材料:饺子皮、雪菜(已清洗)、蚕豆(已淘洗)
雪菜蚕豆片儿汤 2.将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用,
雪菜蚕豆片儿汤 3.将饺子皮放在案板上切成不规则的片儿,待用。
雪菜蚕豆片儿汤 4.烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
雪菜蚕豆片儿汤 5.随后,合入切碎的雪菜翻炒一下。
雪菜蚕豆片儿汤 6.接着,加入一些清水煮开,煮至蚕豆断生。
雪菜蚕豆片儿汤 7.然后,合入切好的片儿煮开。
雪菜蚕豆片儿汤 8.最后,加适量的盐。
雪菜蚕豆片儿汤 9.加适量的鸡精。
雪菜蚕豆片儿汤 10.调味翻匀,即可。
雪菜蚕豆片儿汤 11.盛出、装入碗中,就可以美美的享用喽。。。

【雪菜蚕豆片儿汤做法小贴士】
小贴士根据喜欢的食材搭配吧。

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江翠慧 江翠慧
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