| 杏鲍菇具有祛脂降压,降低胆固醇,消食,提高免疫力的功效，杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，用杏鲍菇烧肉鲜香可口，营养丰富，非常好吃哟。 |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇300g，猪肉300g |
| 【辅料】盐适量，味精适量，酱油适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉洗净切小块 |
 | 2.杏鲍菇洗净滚到切块 |
 | 3.先放肥肉炸出油，再放瘦肉翻炒 |
 | 4.放料酒和酱油 |
 | 5.放开水没过煮肉，烧15分钟 |
 | 6.放入杏鲍菇翻炒 |
 | 7.烧10分钟 |
 | 8.放盐 |
 | 9.放味精 |
 | 10.翻炒几下，就做好了 |
【杏鲍菇烧肉做法小贴士】
| 烧肉是一定要放开水哟，肉质会比较嫩哟。 |
