杏鲍菇炒土豆片

土豆是最长吃的,可当菜也可当主食来吃。怎么吃我都很喜欢,家里孩子也喜欢。今天用土豆做个杏鲍菇,以前没这样做过,也是学习的,味道挺好的,以后还会这样做来吃!

【食材与调料】
【主料】杏鲍菇150g,土豆 150g,胡萝卜 80g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
杏鲍菇炒土豆片 1.食材土豆一个,杏鲍菇一根
杏鲍菇炒土豆片 2.土豆切片,薄一点好熟入味
杏鲍菇炒土豆片 3.杏鲍菇切斜片
杏鲍菇炒土豆片 4.胡萝卜也切斜片
杏鲍菇炒土豆片 5.杏鲍菇焯水备用
杏鲍菇炒土豆片 6.炒勺放油,油热加入胡萝卜片
杏鲍菇炒土豆片 7.之后加土豆片炒几分钟
杏鲍菇炒土豆片 8.最后加杏鲍菇片炒2分钟,可加点水
杏鲍菇炒土豆片 9.出锅前加适量盐。

【杏鲍菇炒土豆片做法小贴士】
小贴士切好的土豆不要洗,炒的时候加点水就可以了,这样炒出来好吃。
杏鲍菇:祛脂 降压 提高免疫力 消食 消化

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陈晨 陈晨
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