【食材与调料】
【主料】猪肉馅400g，小葱，小白菜500 g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】盐少许，玉米淀粉少许，十三香少许，蚝油少许，香油几滴，白胡椒粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.1，准备好猪肉馅 |
 | 2.2.葱花切碎 |
 | 3.3.打入鸡蛋，放入葱花碎 |
 | 4.4.加少许盐调味 |
 | 5.5.加入玉米淀粉，少许蚝油，生抽 |
 | 6.6.顺时针搅拌均匀 |
 | 7.7.锅中烧水煮开大沸，把调好的肉馅搓成球下入锅内煮熟 |
 | 8.8.在锅中加入洗好的小白菜 |
 | 9.9.煮熟，少许盐调汤味，最后滴入几滴香油，加少许白胡椒，搅拌均匀即可 |
【小白菜汆水嫩丸子做法小贴士】
