| 昨天对我来说是异常忙碌的一天，这是昨晚特意给姑姑和表妹做的新奥良烤翅，两盘全部被扫光光，饭后更是赞声一片，老公也说这比国贸烤翅可好吃多了，而且也比第一次烤的时候要好吃的多。听到这话再累也值了。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡腿500g，新奥尔良烤肉料70g，麦芽糖1小勺，鸡翅500g，水70ml |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.新奥尔良烤肉料 |
 | 2.按70：70：1kg的比例，用水把新奥尔良烤肉料调匀 |
 | 3.用刀在鸡翅和鸡腿的两面各划两刀，为了更好的入味儿 |
 | 4.把处理好的鸡翅和鸡腿腌上，盖上保鲜膜放冰箱4小时以上 |
 | 5.把鸡翅放到烤网上，下面接烤盘 |
 | 6.烤箱中层230度先烤20分钟 |
 | 7.反面刷一层麦芽糖再烤20分钟，再翻面，刷一层麦芽糖最后再烤5-8分钟就可以了 |
 | 8.装盘就可以吃了 |
【新奥尔良烤翅做法小贴士】
| 这款鸡翅表面可以刷麦芽糖，也可以刷蜂蜜! |
