| 花生又名落花生，从小就特别爱吃，尤其是煮过的盐水花生，吃起来绵绵的口感那叫一个带劲啊。花生属于根茎植物，也属于坚果一类的，不仅能榨成花生油，还具有非常高的药用价值，降血压，能够增强记忆力等，因为它如此强大的功能愈发的对它喜爱了。秋季又是吃花生的最好季节，早市上的花生遍地都是，买了一些赶紧做一些煮花生给自己解解馋吧。 |
【食材与调料】
【主料】花生500g |
| 【辅料】八角2个，盐适量，桂皮适量，花椒叶适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料之一，桂皮 |
 | 2.材料之二花椒 |
 | 3.材料之三八角 |
 | 4.将买回来的新花生洗掉外面的泥浆，用水泡十分钟洗干净 |
 | 5.控干水分 |
 | 6.坐锅烧水 |
 | 7.放入调料 |
 | 8.放入花生，加入适量的盐 |
 | 9.煮10分钟后花生里面已经软绵绵了，再煮5分钟，连汤带水倒入盆内（呵呵，顺便煮了两个鸡蛋）浸泡半个小时，要想入味可以多泡一泡 |
 | 10.早上煮的，下午吃味道刚刚好 |
【五香煮花生做法小贴士】
| 小贴士花生刚煮熟可能没什么味道，这时候也别着急再放盐，可以先浸泡几个小时，这样花生外壳软了里面就入味了。 |
