白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。秋冬季节多吃白萝卜对于身体健康是很有好处的。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,白萝卜60g |
【辅料】油适量,盐适量,十三香适量,大蒜末适量 |
【制作步骤】
1.白萝卜切丝儿备用 | |
2.加入面粉和水搅拌均匀 | |
3.加入调味料 | |
4.搅拌均匀后继续添加水搅拌成自己需要的粘稠度 | |
5.热锅冷油,让锅底粘一层薄油,将调好的糊糊倒入,并快速摊开成一个圆形 | |
6.待一面焦黄后,翻面 | |
7.两面焦黄后即可装盘食用。 |
【五香萝卜饼做法小贴士】
1.注意火候把握,火候不宜过大 2.糊糊的粘稠度和水的添加量有关,根据个人喜好把握 |