| 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。花生性平，味甘；入脾、肺经。润肺、和胃、补脾。治燥咳，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。花生米对人体有很多益处，应该经常少量的食用，而这款微波五香花生米非常快捷，当零食或者下酒小菜都非常好，即美味又有营养价值。 |
【食材与调料】
【主料】花生米200g |
| 【辅料】五香粉适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.锅中烧开水，水开后倒入花生米烫一下，水再次开的时候关火， |
 | 3.把花生米捞出放入盘中，加入五香粉，盐。 |
 | 4.拌匀。 |
 | 5.放入微波炉高火3分钟。 |
 | 6.这时看到花生米的水分基本没有了，搅拌一下，再放入微波炉高火2分钟，这时听到噼啪声，能闻到浓郁的五香味儿啦。 |
 | 7.取出花生米，表面还有些潮湿，再搅拌一下，放入微波炉再中火2分钟，表面完全干燥，晾凉就可以吃了。 |
【五香花生米做法小贴士】
| 小贴士花生米要大小基本一致的，这样成熟度好基本相同好操作，微波炉的时间自己掌握好，勤观察，别烤糊了为止，喜欢吃辣了可以添加一些辣椒粉。 |
