| 肥而不腻、口齿留香、咸 甜适口、回味无穷。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉1块，五香蒸粉1包，红辣椒1个，蒜苗1根 |
| 【辅料】白酒1匙，味精1茶匙，味极鲜酱油1匙，鸡粉1茶匙 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉洗洗切片 小块都行 |
 | 2.拌上味精 酱油 白酒 鸡粉 腌制数小时 |
 | 3.倒下五香米粉【米粉直接超市买的方便，你也可以自己用料理机把大米打成粉混入五香粉】 |
 | 4.全部沾满米粉 后上碗 |
 | 5.按自己喜好可以底下铺垫点番薯还是土豆 个人就什么都不铺 洒点辣椒丝，上锅蒸45 分钟即可 |
 | 6.出锅洒上蒜苗段 还等什么了开动啦 老板加一碗饭 |
 | 7.成品 |
【五香粉蒸肉做法小贴士】
| 小贴士蒸久点肉 米入味 肥而不腻 |
