五香豆干炒荷兰豆,五香豆干炒荷兰豆的做法 - 阳康菜谱网五香豆干炒荷兰豆做法大全

上次我有说过我几乎从来不买除了豆腐的豆制品，总感觉不好吃。这次为了互动特意买了这盒五香豆干，嗯，尝了之后感觉也不是不好吃，还可以哦。五香豆腐干是用大豆、全大料、食盐、酱色、五香粉等材料制成的一种食品。五香豆腐干富含丰富的蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，且含人体所需的8种氨基酸，营养价值较高。由于从来没用过这五香豆干，一时之间还真不知应该用什么去与它搭配。见家里有洋葱还有合掌瓜，就这两样了！

【食材与调料】

【主料】五香豆干220g，洋葱1个，合掌瓜1个

【辅料】橄榄油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，鸡精适量，生抽适量，白糖适量，料酒适量

【制作步骤】

	1.准备好所有食材。
	2.五香豆干切成薄片。
	3.洋葱切丝，合掌瓜去皮切薄片。
	4.准备好姜蒜。
	5.烧热锅倒入橄榄油，放入洋葱大火炒片刻，加少许盐，盛起。
	6.锅里再放少许橄榄油，放入合掌瓜片大火翻炒，放少许盐盛起。
	7.烧热锅倒入橄榄油，放入姜蒜，爆出香味。
	8.倒入五香豆干。
	9.大火翻炒。
	10.调入生抽、白糖、料酒、胡椒粉，炒均匀。
	11.倒入炒好的洋葱与合掌瓜。
	12.翻炒均匀，加少许鸡精调味即可。