窝窝面就是一锅面,把菜和面在一起煮的,有营养美味!老公说是他小时候经常吃的,很怀念小的时候的味道! |
【食材与调料】
【主料】刀削面200g,茄子250g,白萝卜150g |
【辅料】盐适量,油适量,酱油适量,五花肉适量,洋葱适量 |
【制作步骤】
1.茄子和萝卜都切片待用 | |
2.肉和洋葱切好 | |
3.青椒切好 | |
4.锅里热油下肉翻炒 | |
5.放十三香和老抽翻炒 | |
6.下蔬菜翻炒 | |
7.翻炒均匀,大炒一下 | |
8.加盐加清水煮 | |
9.最后加青椒 | |
10.下面条 | |
11.面条煮熟出锅 | |
12.完成啦 |
【窝窝面做法小贴士】
小贴士煮面的时候要适量加些水否则会糊锅 |