五味鹅

甜中带酸、非常合适下饭

【食材与调料】

【主料】光鹅一只
【辅料】米酒8两,大红浙醋8两,美极鲜8两,黄糖7两,水3.2斤,姜片少许

【制作步骤】
1.热锅下油,150油温左右放入光鹅微炸,炸至金黄色捞起
五味鹅 2.把所有食材放入锅中烧沸,放入炸好的光鹅,中火煮15分钟把鹅反转煮20分钟
3.然后勾起鹅,猛火收汁

【五味鹅做法小贴士】

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柴俊 柴俊
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