| 一直做不好莴笋这道菜，每次都不尽人意，以致后来都不太敢挑战这道菜了。没想到，昨晚突发奇想的胡乱搭配，结果竟出人以外，老公和女儿都说挺好吃的，然后一盘的莴笋都被消灭光了！话不多说，喜欢的豆豆们可以试试哦 |
【食材与调料】
【主料】莴笋1根，乡巴佬辣鸭腿1只 |
| 【辅料】玉米油适量，盐适量，大葱适量，一品酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备所需的食材，削皮的莴笋和辣鸭腿 |
 | 2.莴笋切条，鸭腿撕碎，大葱切葱花 |
 | 3.锅烧热放少许玉米油 |
 | 4.油热放入葱花 |
 | 5.放莴笋条，翻炒片刻 |
 | 6.加入撕好的鸭腿，翻炒 |
 | 7.调入少许的一品鲜酱油 |
 | 8.加食盐适量，稍作翻炒即可 |
 | 9.OK了 |
【莴笋炒鸭腿做法小贴士】
| 小贴士莴笋本身具备清脆的口感，千万不要炒的时间过长，也不要加太多酱油 |
