| 冰冰凉凉的冰淇淋真是美味！ |
【食材与调料】
【主料】牛奶1根 |
| 【辅料】红心火龙果半个 |
【制作步骤】
 | 1.将一盒牛奶倒入锅里，开小火慢慢煮，煮到锅边冒小泡时，就可以关火，晾凉备用 |
 | 2.准备鸡蛋两个，把蛋黄蛋清分离，往蛋黄里加入30克白砂糖，搅拌制蛋黄的颜色由最开始的金黄色变成乳白色就可以了。（这个我忘记拍了） |
 | 3.继续开火，用小火将牛奶的温度一直维持在80摄氏度左右，再倒入搅拌好的蛋糊，再加入剩下的20克白砂糖 |
 | 4.不停地搅拌 |
 | 5.把搅拌好的蛋奶糊倒入一个碗里，再放入一盆凉水里晾凉备用 |
 | 6.香蕉去皮 |
 | 7.切成小块 |
 | 8.将香蕉放入搅拌杯里 |
 | 9.再倒入蛋奶糊，搅拌成细腻的香蕉蛋奶糊 |
 | 10.把搅拌好的香蕉蛋奶糊倒入一个保鲜盒里，再放入冰箱冷冻室了冷冻3个小时以上，就可以吃了 |
 | 11.再撒入切好丁的火龙果，即可享用 |
【无奶油版香蕉冰淇淋做法小贴士】
| 小贴士无 |
