污力屁屁面包(肉松糯

糯米粉小餐包中间加了点沙拉酱和肉松瞬间变得好污吖(偷笑ing)

【食材与调料】

【主料】高筋面粉130g
【辅料】盐3g,橄榄油22g,沙拉酱适量,肉松适量

【制作步骤】
污力屁屁面包(肉松糯 1.将所有材料混合(沙拉酱和肉松除外)
污力屁屁面包(肉松糯 2.揉搓至光滑均匀有薄膜状
污力屁屁面包(肉松糯 3.然后放置温暖的地方进行发酵
污力屁屁面包(肉松糯 4.发酵至2倍大,手指沾面粉戳面团不会回弹就是发酵好了(如果一戳就泄气了说明发过头了)
污力屁屁面包(肉松糯 5.发酵完成的面团,排气后,分成18等份,松弛10分钟。
污力屁屁面包(肉松糯 6.取两个面团分辨稍稍按扁两面刷上沙拉酱,其中一个沾上沙拉酱的面团再沾点肉松
污力屁屁面包(肉松糯 7.然后合在一起,模具事先涂油撒粉,每个模具中放入一对面团,在温暖湿润处进行最后发酵。
污力屁屁面包(肉松糯 8.发酵结束后,在表面筛上少许糯米粉。
污力屁屁面包(肉松糯 9.放入已经预热好的烤箱中,180度烤15分钟左右。

【污力屁屁面包(肉松糯做法小贴士】
小贴士面团中加入糯米粉使得口感更加细腻,让面包保湿更有弹性。

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