剩了点炸鸡柳,给小朋友做了他最喜欢的伪KFC老北京和墨西哥鸡肉卷,自已做的就是实惠又健康。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
【辅料】生菜适量,黄瓜1根,炸鸡柳150g,辣酱适量,黄豆酱适量,花生油适量,热水酌量,冷水酌量 |
【制作步骤】
1.在面粉中先加入适量热水、后再加入适量凉水搅拌。 | |
2.各成尽量软一些的面团,醒发二十分钟。 | |
3.切成小剂。 | |
4.取一个,上面刷上油。 | |
5.把上面再放一个剂。 | |
6.擀皮薄饼。 | |
7.小火入锅烙两面。 | |
8.将面饼分层掀开。 | |
9.取一个,上面涂辣酱。放入生菜和鸡柳。 | |
10.取一饼涂黄豆酱(家里没有甜酱了),放入黄瓜和鸡柳卷起。 | |
11.从一端卷起即可。 |
【伪KFC鸡肉卷做法小贴士】
喜欢什么样配料都可以往里添加,烙好的饼,最好上面盖上盖子,保证吃起来柔软。 |