| 鸡的全身都可入药。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。 鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经； 可益气，补精，添髓； 用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡肉200g ，莴笋丁150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉蒸熟待有和，莴笋丁适量。 |
 | 2.锅里放清水烧开，倒进蒸好的鸡肉，加盐煮开。 |
 | 3.倒进莴笋丁煮熟， |
 | 4.调入鸡精，即可出锅。 |
 | 5.煮好的莴笋鸡肉汤。 |
【莴苣鸡汤做法小贴士】
| 鸡肉过油再蒸味道更好 |
