很喜欢吃这道菜,做起来也简单。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉200克,土豆两个,豆角300克 |
【辅料】葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.五花肉适量,切成片。 | |
2.切点葱、姜 | |
3.豆角适量、洗干净,掰成小段 | |
4.土豆两个,削皮洗干净 | |
5.土豆切块 | |
6.锅里放适量油烧热,放葱、姜爆锅 | |
7.放五花肉下去炒 | |
8.炒至这样就可以放菜下去炒了 | |
9.先放豆角下去炒,炒至豆角变色 | |
10.再放土豆下去炒几分钟 | |
11.加适量水,盖盖子炖 | |
12.最后加适量盐、一点点十三香收汁出锅。 |
【五花肉+土豆+豆角炖起做法小贴士】