| 刀芭豆，一种蔬菜的名称。它有很长的藤，一般需要依赖树往上爬。开的花是粉红色的，花凋谢后开始长果实，它的果实最开始是一个圆形的，慢慢长大，越长越长，而且果实有点像一把刀的形状，颜色是浅绿色的。因此命名为刀芭豆。它可以用来炒来吃，也可以用来泡来吃，泡来吃的话，一定要嫩的！吃起来很脆！ |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g，刀芭豆500g |
| 【辅料】酱油适量，盐适量，豆瓣酱适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.刀芭豆洗净后煮熟去外皮 |
 | 2.五花肉放锅中煮熟 |
 | 3.五花肉晾凉后切片 |
 | 4.锅中放适量油倒入五花肉翻炒出油 |
 | 5.去掉外皮的刀芭豆洗净 |
 | 6.将酱油，蚝油，盐，豆瓣酱混合均匀 |
 | 7.倒入刀芭豆炒至熟透后倒入酱汁翻炒均匀即可 |
【五花肉炒刀芭豆做法小贴士】
| 小贴士很简单，无技巧 |
