无花果磅蛋糕,无花果磅蛋糕的做法 - 阳康菜谱网无花果磅蛋糕做法大全

今天的这款水果蛋糕中我加入了无花果。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。对恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。无花果富含纤维，能净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖。

【食材与调料】

【主料】金龙鱼蛋糕粉270g，糖粉200g，黄油4g

【辅料】无花果适量，豆沙适量

【制作步骤】

	1.材料：黄油270克糖粉200克金龙鱼蛋糕用小麦粉270克蛋液240克泡打粉4克豆沙250克无花果3-5粒烘焙模具：学厨磅蛋糕模2个烘焙时间:175度40分钟。
	2.黄油软化加入糖粉打发，打到变白的状态即可。
	3.然后分成加入蛋液，打到完全吸收状态才可以继续加蛋液。
	4.然后继续打到羽毛状样子就好。
	5.接着筛入低筋面粉和泡打粉。
	6.搅拌到无干粉状态就好、接着加入红豆沙。
	7.稍微搅拌即可，不要过度哈。
	8.然后装入裱花袋，先挤入磅蛋糕模具中部位的面糊，然后摆上切片的无花果。
	9.接着再次挤入面糊，呈现中间低2端高的状态。
	10.放入烤箱烤熟为止，中途可以打开快速用小刀在面糊中间割一刀。