餐桌上总是少不了一些下酒下饭的小炒,而且又要经常变换着做,今天就配了青豆、榨菜、胡萝卜、红肠一起炒,还真挺不错的,都很爱吃。 |
【食材与调料】
【主料】豌豆粒50g,哈尔滨红肠1/3根,胡萝卜1截,榨菜1小袋 |
【辅料】油适量,五香粉3g,香油少许 |
【制作步骤】
1.将豆洗好沥干 | |
2.红肠切小块 | |
3.胡萝卜削皮切小粒 | |
4.烧热油 | |
5.先放豆和胡萝卜炒几下 | |
6.再放榨菜和红肠炒透 | |
7.滴入香油 | |
8.装盘 |
【豌豆榨菜炒红肠做法小贴士】
小贴士因为榨菜是咸的,故不放盐 |
餐桌上总是少不了一些下酒下饭的小炒,而且又要经常变换着做,今天就配了青豆、榨菜、胡萝卜、红肠一起炒,还真挺不错的,都很爱吃。 |
【主料】豌豆粒50g,哈尔滨红肠1/3根,胡萝卜1截,榨菜1小袋 |
【辅料】油适量,五香粉3g,香油少许 |
1.将豆洗好沥干 | |
2.红肠切小块 | |
3.胡萝卜削皮切小粒 | |
4.烧热油 | |
5.先放豆和胡萝卜炒几下 | |
6.再放榨菜和红肠炒透 | |
7.滴入香油 | |
8.装盘 |
小贴士因为榨菜是咸的,故不放盐 |