豌豆榨菜炒红肠

餐桌上总是少不了一些下酒下饭的小炒,而且又要经常变换着做,今天就配了青豆、榨菜、胡萝卜、红肠一起炒,还真挺不错的,都很爱吃。

【食材与调料】

【主料】豌豆粒50g,哈尔滨红肠1/3根,胡萝卜1截,榨菜1小袋
【辅料】油适量,五香粉3g,香油少许

【制作步骤】
豌豆榨菜炒红肠 1.将豆洗好沥干
豌豆榨菜炒红肠 2.红肠切小块
豌豆榨菜炒红肠 3.胡萝卜削皮切小粒
豌豆榨菜炒红肠 4.烧热油
豌豆榨菜炒红肠 5.先放豆和胡萝卜炒几下
豌豆榨菜炒红肠 6.再放榨菜和红肠炒透
豌豆榨菜炒红肠 7.滴入香油
豌豆榨菜炒红肠 8.装盘

【豌豆榨菜炒红肠做法小贴士】
小贴士因为榨菜是咸的,故不放盐

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