豌豆虾仁鸡蛋羹

鸡蛋含丰富的优质蛋白,鸡蛋中的脂肪,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,易被人体吸收,虾米补钙效果好,今天我做了这道菜,孩子非常爱吃。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋5个,虾米10g,豌豆10g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
豌豆虾仁鸡蛋羹 1.把鸡蛋用筷子搅拌均匀
豌豆虾仁鸡蛋羹 2.准备虾米
豌豆虾仁鸡蛋羹 3.从冰箱中取出豌豆
豌豆虾仁鸡蛋羹 4.放温水适量
豌豆虾仁鸡蛋羹 5.放适量盐,一小勺豆油,放入葱花,虾米,放入蒸锅中,蒸15--20分钟
豌豆虾仁鸡蛋羹 6.出锅美食了

【豌豆虾仁鸡蛋羹做法小贴士】
用中火蒸蛋羹。

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