| 豌豆尖味甘、性寒、凉，含维生素A、维生素C、钙和磷等，具有清热解毒的食疗作用。配上鸡蛋做成汤，味道清香 |
【食材与调料】
【主料】豌豆夹适量，鸡蛋2个 |
| 【辅料】盐适量，味精适量，胡椒粉适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材豌豆尖(已清洗好了)和鸡蛋 |
 | 2.鸡蛋打到碗里并搅匀，放少许盐调味 |
 | 3.国内倒油，待油八成熟时倒入蛋液煎蛋 |
 | 4.鸡蛋煎好后加入适量的水，胡椒粉 |
 | 5.水开后放入豌豆尖并微沸，关火，然后放适量盐调味 |
 | 6.最后放点葱花装碗就好了(我煮的份量大，用的汤锅) |
【豌豆尖鸡蛋汤做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【豌豆尖鸡蛋汤做法小贴士】
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