| 北极虾味道鲜美，肉质紧实，有一股甜甜的味道，其实什么也不放直接剥开吃就已经非常鲜美了。 据说北极虾捕捞上来后，直接用海水煮熟，然后再进行冰冻，所以直接拿来吃就可以。 北极虾生长在150米深的冰冷海水环境中，生长速度缓慢，就是我们现在看到的这个个头也是生长了三四年的。北极虾是纯野生的，而且生活在150米深的海水中，一点污染都没有，可以放心大胆地大块朵颐了。 |
【食材与调料】
【主料】北极虾100g，黄豆20g，毛豆20g，熟玉米粒20g |
| 【辅料】植物油适量，盐适量，葱花适量，尖椒适量，胡萝卜适量，水淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.北极虾用水冲洗一下，放在室温下解冻。 |
 | 2.剥去虾壳。 |
 | 3. 葱切葱花，蒜切末。 |
 | 4.胡萝卜、尖椒切丁，黄豆与毛豆用开水焯熟。 |
 | 5.锅中放入适量的油，油热放入虾仁翻炒。 |
 | 6.盛出备用。 |
 | 7.锅中再次放入油，油热放入葱花、蒜末爆香。 |
 | 8.放入胡萝卜、尖椒翻炒。 |
 | 9.胡萝卜变色后，放入黄豆、绿豆、玉米粒翻炒，放入盐。 |
 | 10.放入虾仁翻炒，出锅前，勾芡即可。 |
【五彩虾仁做法小贴士】
| 小贴士1.毛豆不是小绿豆，是与黄豆一样的豆子，只是颜色是绿色的。 |
