家里这台微波炉买回来有10年了,可是一直没有试过其蒸鱼功能,所以这次就不用明火蒸鱼,用微波炉。 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼1000g |
【辅料】油适量,姜 适量,葱 适量,盐 适量 |
【制作步骤】
1.鲫鱼去鳞洗净置于碟中,在鱼身上抹些许盐 | |
2.姜切丝,葱切段 | |
3.把姜丝均匀铺于鱼上 | |
4.包好微波炉专用的保鲜膜,放进微波炉内 | |
5.按下蒸鱼功能键,15分钟即可 | |
6.撒上香葱 | |
7.然后煮熟油 | |
8.把熟油淋在鱼上 | |
9.倒入豉油即可 |
【微波炉蒸鱼做法小贴士】
蒸鱼不能蒸太久,不然鱼肉会变老 |
家里这台微波炉买回来有10年了,可是一直没有试过其蒸鱼功能,所以这次就不用明火蒸鱼,用微波炉。 |
【主料】鲫鱼1000g |
【辅料】油适量,姜 适量,葱 适量,盐 适量 |
1.鲫鱼去鳞洗净置于碟中,在鱼身上抹些许盐 | |
2.姜切丝,葱切段 | |
3.把姜丝均匀铺于鱼上 | |
4.包好微波炉专用的保鲜膜,放进微波炉内 | |
5.按下蒸鱼功能键,15分钟即可 | |
6.撒上香葱 | |
7.然后煮熟油 | |
8.把熟油淋在鱼上 | |
9.倒入豉油即可 |
蒸鱼不能蒸太久,不然鱼肉会变老 |