微波炉烤鸭

第一次尝试用微波炉烤鸭,不过味道还不错。

【食材与调料】

【主料】鸭半只
【辅料】烤翅料适量,料酒适量,蜂蜜适量,芝麻适量

【制作步骤】
微波炉烤鸭 1.把鸭洗净,盘子没那么大,就从中间切开。再在面上划几刀。
微波炉烤鸭 2.鸭肉晾干,倒入料酒和烤料,腌制8小时。
微波炉烤鸭 3.腌好的鸭肉放预热好的微波炉架上烤30分钟,期间观察和翻面。
微波炉烤鸭 4.30分钟后,在鸭子表面刷一层蜂蜜,撒上芝麻,再烤2分钟。(我家没有白芝麻就用了黑芝麻)
微波炉烤鸭 5.烤好的美味,切好,就可以上桌了。

【微波炉烤鸭做法小贴士】

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杨霞 杨霞
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