| 红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动，使大便畅通，而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分。每100克红薯的脂肪含量仅为0.2克，是大米的1/4，因此它是高营养、低热量、低脂肪食品中的佼佼者。 |
【食材与调料】
【主料】红薯3个 |
| 【辅料】保鲜膜适量 |
【制作步骤】
 | 1.红薯用清水浸泡洗净。 |
 | 2.然后用保鲜膜将红薯全部包住。 |
 | 3.将包好的红薯摆好在烤架上 |
 | 4.放入微波炉放入高火5分钟 |
 | 5.然后将他们翻面后高火5分钟。 |
 | 6.取出用手整个捏红薯，整个都变软就是熟透了。 |
 | 7.咬一口，甜甜的味道。 |
【微波炉烤红薯做法小贴士】
| 小贴士无 |
