| 猪耳很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪耳350g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，豆豉适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.卤猪耳一个。 |
 | 2.切丝。 |
 | 3.淋上辣椒油。 |
 | 4.拌匀。 |
 | 5.备豆豉。 |
 | 6.放上豆豉。 |
 | 7.淋点陈醋。 |
 | 8.摆盘。 |
 | 9.撒上葱花。 |
 | 10.放进微波炉里加热5分钟。 |
【微波炉豆豉香猪耳做法小贴士】
| 猪耳先放进卤汁里卤入味卤熟待用。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【微波炉豆豉香猪耳做法小贴士】
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