栗子被成为“千果之王”,它富含淀粉,蛋白质,B族维生素和各种矿物质,有很好的养生和食疗作用。经常食用有养发,补肾,健脾胃和预防心血管疾病的奇效。秋季是栗子上市的季节,有句谚语讲“七月杨桃八月楂,九月栗子笑啥哈”,说的就是秋季是食用栗子的最佳季节。栗子的食用方法有很多种,炖,煮,蒸,炒,煲汤,煮粥等等,众多的食用方法中,大家最为熟知的应当是糖炒栗子了,它颜色深棕油亮,香甜可口,女性朋友们总忍不住要来几颗,享受它甜香的味道…… |
【食材与调料】
【主料】板栗500g |
【辅料】白糖半勺,蜂蜜半勺,橄榄油少许 |
【制作步骤】
1.准备要用的食材,板栗,蜂蜜,白糖。 | |
2.板栗清洗干净,用剪刀在板栗的尖部剪出个十字口。 | |
3.依次全部剪好。 | |
4.放入容器中,微波炉高火4分钟。 | |
5.4分钟后取出看看,已经裂开了口。 | |
6.放入半勺蜂蜜。 | |
7.半勺白糖。 | |
8.少许橄榄油搅拌均匀。 | |
9.再次放入微波炉高火4分钟,中间拿出反动一下。 | |
10.4分钟后拿出,一股淡淡的甜香夹杂着栗子的香味弥漫开来,让人忍不住十指开动,赶紧来品尝吧! |
【微波炉版糖炒栗子做法小贴士】