烙饼

不喜欢吃面食的我,对面食中的饼却感觉不错,记得小的时候,因为到了北方,家时是定量供米的,但不完全供得够吃,是必须以面补充粮食的,妈妈就会烙一些饼,可那里可没有天燃气什么的,而是用木头烧了来烙的,烙出来的饼也特别好吃,所以也开始喜欢饼了。所以每当母亲烙饼的时候我就会站在边上看,也就这样学会了烙饼,这种可是现代的烙法,自然和那种木头烧火烙出来的味道还是相差比较大的,这可是我自己烙出来的哟

【食材与调料】

【主料】面粉500g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
烙饼 1.面各好备用
烙饼 2.将面取出一块擀成饼状
烙饼 3.擀好后了一张
烙饼 4.锅中加油烧热
烙饼 5.放入擀好的饼
烙饼 6.盖上锅盖
烙饼 7.一面烙好后,翻一个面继续烙
烙饼 8.两面都烙好了就可以啦
烙饼 9.准备出锅啦
烙饼 10.不错吧
烙饼 11.配些自己喜欢的菜吃吧
烙饼 12.立起来看看
烙饼 13.呵呵

【烙饼做法小贴士】
小贴士.

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黄丹青 黄丹青
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