| 做蛋挞剩余下来的鸡蛋清用来做奶酪，是个不错的方法，口感细腻，香滑，浓浓的奶香味。 |
【食材与调料】
【主料】鲜牛奶600ml，鸡蛋清6个 |
| 【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲜牛奶加适量白糖小火煮开。 |
 | 2.蛋清用打蛋器打散。 |
 | 3.牛奶煮沸后放凉，然后到入打散的蛋清搅匀。 |
 | 4.过滤一次。使口感更细腻。 |
 | 5.装入容器里，然后包上保鲜膜。上锅大火蒸20分钟即可。 |
 | 6.口感细腻，奶香味十足的糖蒸奶酪做好了。 |
【糖蒸奶酪做法小贴士】
| 小贴士蒸 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【糖蒸奶酪做法小贴士】
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