| 橙子酸甜可口，富含维生素C，这是大家都知道的。但是，吃完橙子，橙子皮也别急着扔哦。橙子浑身是宝，橙子的果皮的也是很有价值的。究竟，橙子皮的功效与作用是什么呢？橙子皮中含有的橙皮素有健胃、祛痰、镇咳和治胃痛等功效。 |
【食材与调料】
【主料】橙子皮100g |
| 【辅料】冰糖适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.吃完橙子剩下的皮。 |
 | 2.用刀取出白瓤，只需要外皮，相当费事哦！ |
 | 3.切丝放入碗中放入少量食盐浸泡。 |
 | 4.准备好所需冰糖。 |
 | 5.锅中水开后放入冰糖熬煮15-20分钟。 |
 | 6.橙皮挤掉多余的水分后放入冰糖水中一起熬制。 |
 | 7.过程要搅拌，尤其到最后更要不停的搅动避免焦糊。 |
 | 8.完工，最好晾凉后在吃，苦涩味就少了。 |
【糖渍橙皮做法小贴士】
| 小贴士橙子皮放入后要勤搅动，避免焦糊。 |
