一道简单的中华传统美食 |
【食材与调料】
【主料】普通面粉210g,玉米油110g,糖65g,鸡蛋30g,核桃仁50g,泡打粉3g,小苏打1g |
【辅料】黑芝麻适量 |
【制作步骤】
1.玉米油加入糖,鸡蛋搅拌均匀 | |
2.筛入面粉,小苏打,苏打粉 | |
3.加入核桃仁碎。核桃仁提前用擀面杖擀碎。 | |
4.揉成面团 | |
5.将面团分成大小均匀的小面团,每个约25克。揉圆。 | |
6.沾芝麻 | |
7.放在烤盘内,轻轻用手掌压扁 | |
8.我做了两种风味的 | |
9.刷蛋液。烤箱预热,180度15分钟 | |
10.酥香脆 |
【桃酥做法小贴士】
一道简单的中华传统美食 |
【主料】普通面粉210g,玉米油110g,糖65g,鸡蛋30g,核桃仁50g,泡打粉3g,小苏打1g |
【辅料】黑芝麻适量 |
1.玉米油加入糖,鸡蛋搅拌均匀 | |
2.筛入面粉,小苏打,苏打粉 | |
3.加入核桃仁碎。核桃仁提前用擀面杖擀碎。 | |
4.揉成面团 | |
5.将面团分成大小均匀的小面团,每个约25克。揉圆。 | |
6.沾芝麻 | |
7.放在烤盘内,轻轻用手掌压扁 | |
8.我做了两种风味的 | |
9.刷蛋液。烤箱预热,180度15分钟 | |
10.酥香脆 |