桃酥,桃酥的做法 - 阳康菜谱网桃酥做法大全

一道简单的中华传统美食

【食材与调料】

【主料】普通面粉210g，玉米油110g，糖65g，鸡蛋30g，核桃仁50g，泡打粉3g，小苏打1g

【辅料】黑芝麻适量

【制作步骤】

	1.玉米油加入糖，鸡蛋搅拌均匀
	2.筛入面粉，小苏打，苏打粉
	3.加入核桃仁碎。核桃仁提前用擀面杖擀碎。
	4.揉成面团
	5.将面团分成大小均匀的小面团，每个约25克。揉圆。
	6.沾芝麻
	7.放在烤盘内，轻轻用手掌压扁
	8.我做了两种风味的
	9.刷蛋液。烤箱预热，180度15分钟
	10.酥香脆

【桃酥做法小贴士】

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核桃酥饼

今天已经是十二月二十了，年味越来越浓了，家家户户都在准备着年货。可巧二月份的作业是学做酥饼备年货，这香香的、酥酥的饼子不用买了，自个开做。猪宝宝老师说各款果仁酥饼有着共同的配方和制作方法，只是果仁不同，口味稍微不同，其中最好吃的是杏仁酥饼，其次到核桃酥，接着是开心果仁酥和松子酥饼。家里没有现成的杏仁，核桃还挺多，就做核桃酥饼吧。感觉老师的方子油和糖挺多的，就减了些，结果不错，挺美味的。