| 有阵子爱上用土司做各种美食，又简单又省事又省钱，味道也不错，家人也很爱吃。 |
【食材与调料】
【主料】土司10片，苹果2个，鸡蛋2个 |
| 【辅料】玉米淀粉3勺，色拉油适量，面包糠适量，清水1小碗，白糖2大勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好两个洗净的新鲜苹果，去皮去核切小丁。 |
 | 2.开小火，将苹果丁倒入锅中，加入适量白糖不停翻胃炒，直至白糖全部溶化。 |
 | 3.白糖溶化后，苹果变软，倒入玉米淀粉加清水混合液。 |
 | 4.用锅铲不停地搅拌至黏稠，这时苹果馅就完成了。 |
 | 5.这时准备好2个鸡蛋液和适量面包糠。 |
 | 6.用擀面仗将每片土司，擀成很簿的土司派皮，再土司片一边放上适量的已放凉的苹果馅。 |
 | 7.在土司片的四周，稍微沾些蛋液，对折粘连成长方形，苹果派雏形，就出来了。 |
 | 8.用筷子拣一个苹果派，在蛋液盆中稍浸湿下就提起来。 |
 | 9.再放入面包糠碟中，快速将两面沾上适量面包糠。 |
 | 10.开大火，锅烧热，转中火，倒入适量色拉油，下油锅炸制。 |
 | 11.稍微炸一下，两面金黄就可以出锅了。 |
 | 12.吃之前淋上一些番茄酱，品味更好，也可以根据自己喜好换其它酱料都可以。 |
【土司苹果派做法小贴士】
| 小贴士1、苹果派一定要软透黏稠，才好吃。2、土司吸收力很强，所以沾蛋液时，速度要快。3、一定要中小火炸制，面包糠很容易焦糊的。 |
