泰式酱油炒牛肉饭

泰国买的酱油和鱼露超赞,炒饭放一勺进去,立刻会大不一样,泰式炒饭的餐厅里都会有浸泡着小辣椒的鱼露调味味碟,吃的时候放上搅拌一下,真是无法形容的美味。

【食材与调料】

【主料】牛肉卷3个,剩米饭1碗,胡萝卜半跟,洋葱半个,鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量,鱼露适量,泰国酱油1勺,葱花适量

【制作步骤】
泰式酱油炒牛肉饭 1.准备材料胡萝卜,洋葱,牛肉切碎
泰式酱油炒牛肉饭 2.炒锅放少许油爆香葱花
泰式酱油炒牛肉饭 3.放入洋葱碎
泰式酱油炒牛肉饭 4.放入胡萝卜碎和牛肉卷,翻炒断生,再放入米饭,用勺子按散
泰式酱油炒牛肉饭 5.翻炒几下,倒入一勺泰国酱油(去泰国玩的朋友一定要带这个酱油哦,煮鸡蛋蘸着这个酱油特别香)
泰式酱油炒牛肉饭 6.继续翻炒,放入鸡蛋一枚,炒匀即可
泰式酱油炒牛肉饭 7.这就是泰国鱼露浸泡的小辣椒,味道棒极了,吃的时候放一勺进去,美味呀
泰式酱油炒牛肉饭 8.香喷喷的炒饭哦

【泰式酱油炒牛肉饭做法小贴士】
小贴士米饭最好是隔夜的,容易进味

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