我们家一般吃糖三角都是在外面买的,从来不自己做,因为我怕做失败了,今天就试试,正好家里有红糖和白糖。 |
【食材与调料】
【主料】面粉1000g |
【辅料】红糖适量,酵母2g |
【制作步骤】
1.面粉加入酵母用温水揉成团,放在盆里盖上湿毛巾,发酵,30分钟左右,发至两倍大就可以用了 | |
2.白面团揉匀,挤压出气泡,揪成剂子 | |
3.擀成厚饼放红糖, | |
4.像这样折 | |
5.捏好边缘 | |
6.蒸熟 | |
7.出锅 |
【糖三角做法小贴士】
小贴士红糖最好用面粉拌一下,这样做好后就不会流出来 |
我们家一般吃糖三角都是在外面买的,从来不自己做,因为我怕做失败了,今天就试试,正好家里有红糖和白糖。 |
【主料】面粉1000g |
【辅料】红糖适量,酵母2g |
1.面粉加入酵母用温水揉成团,放在盆里盖上湿毛巾,发酵,30分钟左右,发至两倍大就可以用了 | |
2.白面团揉匀,挤压出气泡,揪成剂子 | |
3.擀成厚饼放红糖, | |
4.像这样折 | |
5.捏好边缘 | |
6.蒸熟 | |
7.出锅 |
小贴士红糖最好用面粉拌一下,这样做好后就不会流出来 |