家有烤箱,做这糖烤栗子实在是简单方便。烤出的栗子金黄油亮,粉粉甜甜的,是一道非常抢手的烤箱小零食哦。 |
【食材与调料】
【主料】板栗500g |
【辅料】油适量,糖适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.新鲜板栗洗净,在太阳下晒晒,这样栗子皮更脆,做好后容易剥。 |
![]() | 2.将栗子逐个在表面切个刀口。 |
![]() | 3.将切好的栗子倒入油。 |
![]() | 4.将栗子在盆中轻轻颠簸,将栗子沾满油。 |
![]() | 5.将烤盘铺好锡纸,将拌好油的栗子倒入烤盘中平铺。 |
![]() | 6.放入预热200度的烤箱中层烤20分钟取出。 |
![]() | 7.烤栗子的时候化些糖水。将从烤箱中取出的栗子刷上糖液放入烤箱上层180度再烤10分钟即可。 |
【糖烤栗子做法小贴士】
新鲜板栗在太阳下晒晒,容易使栗子壳开裂,这样吃的时候更容易剥开了。 |