桃胶皂角米雪蛤炖椰浆,桃胶皂角米雪蛤炖椰浆的做法 - 阳康菜谱网桃胶皂角米雪蛤炖椰浆做法大全

桃胶，又名桃油，桃花泪，我国多地有分布。桃胶中含有碳水化学物，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白，可以促进肠胃蠕动，达到润肠通便的效果，常食用还能使皮肤变得有弹性，气色红润有光泽。皂角米有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气的功效。　　据《本草纲目》记载，皂角仁“煮熟，糖渍食之，疏导五脏风热壅，核中白肉，入治肺药，和血润肠，明目益精”。我特意加了滋阴润燥的雪蛤，使这款糖水的美容功能更加明显了。

【食材与调料】

【主料】桃胶适量

【制作步骤】

	1.准备好皂角米，桃胶，雪蛤。
	2.皂角米放冰箱冷藏室浸泡24小时。
	3.桃胶浸泡24小时后捡去杂质。
	4.雪蛤浸泡24小时。
	5.放入炖盅内，加入椰浆，适量的冰糖。
	6.放入蒸锅内，大火烧开后转小火隔水炖3小时。
	7.满满的胶原蛋白，桃胶和皂角米都滑滑的。