| 上次做了土家酱香饼留下了不多不少的一点酱料，倒了又不是，再拿去做饼又不够，于是就有了今晚这道突发奇想的美食，其实就是将剩余的酱料充分发挥它的用处而已。 |
【食材与调料】
【主料】小梅心鱼120g |
| 【辅料】白糖10g，香菜适量 |
【制作步骤】
| 1.鱼两面用盐巴稍微抹上一层腌制10分钟 | 2.入油锅煎制两面金黄 | 3.把酱料加点热水备用 |
 | 4.倒入酱料，加白糖 |
 | 5.加热水焖煮15分钟 |
 | 6.起锅装盘 |
 | 7.香菜点缀 |
【土家酱香鱼做法小贴士】
| 小贴士1.酱料配方可以在我的土家酱香饼菜谱里有 2.不知道此鱼真名，老人家怎么说的 3.大家可以换其它鱼 |
