甜酒荷包蛋

甜酒酿是我家乡冬天都要吃的暖身糖水,有很多煮法,有很多煮糯米磕粉做小块巴巴,下次做给大家尝尝。这次做的是为了暖宫的,每个月有几天痛的那个惨呀!后来听说每个月这几天痛左右,经常这样煮吃,会减痛。

【食材与调料】

【主料】甜酒酿适量,鸡蛋3个
【辅料】红糖适量,老姜几片,枸杞10粒,红枣几颗

【制作步骤】
甜酒荷包蛋 1.把各种主料、配料备好。
甜酒荷包蛋 2.先把姜片、红枣放锅里熬煮一会儿。
甜酒荷包蛋 3.把3个鸡蛋煮进去。
甜酒荷包蛋 4.把甜酒放进去,多放一些。
甜酒荷包蛋 5.放入红糖,一定要红糖,其它糖它不暖宫。
甜酒荷包蛋 6.煮开一分钟放枸杞再煮一会儿。
甜酒荷包蛋 7.好!完工!开吃啰!

【甜酒荷包蛋做法小贴士】
小贴士要先放姜片、红枣煮一会儿,再小火煮蛋。蛋一定要煮过心,别煮糖心蛋,有细菌。

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