| 看到网上做的，就试着做了一下。比人家的多放了一样糖。 |
【食材与调料】
【主料】普通面粉200克 |
| 【辅料】糖适量，红曲粉适量，酵母2克，红枣适量 |
【制作步骤】
 | 1.温水搅拌冲调酵母，因为喜欢甜所以往酵母里放了两大勺白糖，还可以帮助发酵。搅好的酵母放入面粉里，搅拌。再放水搅拌，揉好盖好后等着发酵。图是发好的一部分。再揉，要排气。 |
 | 2.揉好的面，把它揉成长条的，切成一个个的小剂子，再把小剂子揉圆，五个一组 |
 | 3.拿出一个小圆，用手在边里摁个小坑 |
 | 4.摁之后的样子 |
 | 5.再把摁扁的那边用手捏一下，一个花瓣完成了 |
 | 6.把五个花瓣拼在一起 |
 | 7.灰枣对半横切，去核。 |
 | 8.把枣压到花中间，把红曲粉撒到花瓣凹陷处，用特细特小的刷子往外侧刷一下，没有就撒到花瓣上也可。 |
 | 9.冷水上锅蒸，上气后15分钟关火，闷三分钟开盖儿。 |
【桃花馒头做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃甜的就可以在冲酵母的时候多放点儿，不喜欢就不放，白馒头也挺好的。 |
