汤饭养胃,下雨天一碗热热的汤饭最美不过了 |
【食材与调料】
【主料】面记子适量,土豆一个,胡罗卜一根,手撕蘑菇一半,西红柿一个,豆腐一小块,香菜三根,青椒一根 |
【辅料】西红柿酱一包,盐适量,鸡精适量,酱油适量,花椒粉适量 |
【制作步骤】
1.西红柿切小块,胡罗卜切片,青辣子切块 | |
2.蘑菇手撕成细条,香菜切末 | |
3.土豆切片 | |
4.豆腐洗一下,切好蒜末,姜末 | |
5.倒油,放姜、土豆片,胡萝卜片翻炒2分钟 | |
6.倒入青椒、蘑菇、西红柿翻炒3分钟 | |
7.倒入水,此时把盐、花椒粉倒入 | |
8.水开后,改小火,把面揪进去,水开后再煮3分钟,就好啦 |
【汤饭做法小贴士】