香酥粒的做法虽然非常简单,但是它的作用真的很大,可以用来做蛋糕和面包的表面装饰,还可以为面点增加风味。再单调的,口感再单一的面点,洒上一层香酥粒就会变得甜甜香香的。我这次做量最少可以用3次,剩下的可以放入冰箱冷藏备用。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉50g |
【辅料】绵白糖30g,黄油25g |
【制作步骤】
1.称好原料。 | |
2.将黄油切碎与白糖混合。 | |
3.放入烤箱软化。 | |
4.低粉过一镒筛。 | |
5.将低粉筛入融化的黄油液中。 | |
6.用叉子插成粒。 | |
7.剩下的香酥粒放入保鲜袋或者保鲜盒中放入冰箱冷藏,下次用时可直接取出使用。 |
【甜点装饰香酥粒做法小贴士】
我这次做量最少可以用3次,剩下的可以放入保鲜袋后,再放入冰箱冷藏备用。 |