天天做饭,都不知道做点什么好了,到了做饭的点真是头疼,苦思冥想啊,有了小时候妈妈有事就给我们蒸土豆片,那时单位都有蒸锅,蒸一饭盒土豆片,软软面面的真好吃,不过那时都困难就是土豆我改改加点肉片,别说一吃老香了。 |
【食材与调料】
【主料】土豆30g,精肉100g |
【辅料】油适量,酱油适量,花椒面适量,葱花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆去皮 |
![]() | 2.将土豆切片 |
![]() | 3.精肉切片备用 |
![]() | 4.将肉片夹在土豆片中 |
![]() | 5.葱花垫底 |
![]() | 6.将夹好肉片的土豆码入碗中 |
![]() | 7.均匀撒上花椒面 |
![]() | 8.加入酱油 |
![]() | 9.加油 |
![]() | 10.放入电饭锅中随饭一起蒸 |
【土豆蒸肉做法小贴士】
土豆片两片之间必要切透以便夹肉。 |