土豆香肠饼,土豆香肠饼的做法 - 阳康菜谱网土豆香肠饼做法大全

一直以来，我们都认为富含淀粉的土豆应该是减肥大业的敌人才对啊。但事实上并不如此，土豆是一种营养非常全面的食品，脂肪含量少，热量低，含有丰富的减肥明星元素膳食纤维，是减肥食品家族中的佼佼者，它已经被很多明星奉为减肥圣品啦。现在我们来首先看看，为什么土豆还被许多人看成令人发胖的食品呢在批判呢？因为一般人们都没有用土豆来代替主食，而是把它当成菜肴。如果在食用土豆同时没有减少主食的量，结果便是吃土豆菜当然比吃青菜容易发胖。再就是人们不当的烹调方法，把好端端的土豆做成炸薯条、炸薯片，简直就让土豆成为吸油机，能不长胖吗？而且高温还让土豆产生致癌物质，因此我们吃这类小零食时一定要小心，少量。今天我是来给土豆平反滴，为什么说它是减肥食品呢？一是土豆中的膳食纤维，膳食纤维一直被称为减肥的明星元素，是因为膳食纤维能帮助人体更好地消化吸收，还能使人有饱腹感，减少摄入过量的食物。想要食用土豆减肥可以把土豆煮熟或者做成条、煎成饼来吃，在特别想吃东西的时候，会很快产生饱腹感，是控制食量是个不错的方法；二是土豆中脂肪含量少，热量低，在饿的时候用土豆充饥，可以减少脂肪的摄入，把那些多余的脂肪代谢掉；三是土豆营养全面，每天一餐只吃土豆，可以获取人体需要的所有营养，还能提供人体需要的其他维生素和矿物质，这些都是精白米和精白面粉所不能比的哟。。我们会胖的原因是饥饿感在促使我们不断地吃，土豆中含有的膳食纤维能让我们有饱足感；而碳水化合物还能给我们提供能量来源。研究也表明，用土豆代替主食，可相应减少其他食物的摄入量，还能保证营养，又能瘦身，因此炖土豆、炒土豆、蒸土豆等都可以放心食用，只是要注意，吃了它们，就要相应减少主食了，还等什么呢？赶快行动吧，做个美味的香肠土豆饼，加入减肥的大军吧

【食材与调料】

【主料】土豆100g，香肠100g

【辅料】油适量，盐适量，胡椒适量，味精适量，面粉适量

【制作步骤】

	1. 将土豆切成块放在锅中煮；
	2. 将煮好的土豆块拿出来去皮，用擀面杖将土豆碾成粉末；
	3.在土豆泥中加入适量的面粉，盐，胡椒，辣椒粉和油等调味料；
	4. 将它们一起搅拌均匀；
	5. 在案板上撒些薄粉，将土豆面粉搓成长条，揪成大小相同的剂子；
	6. 按扁成圆形，中间放入香肠；
	7.将它们全部包好备用；
	8. 将电饼铛上下两面刷层油； 11
	9. 将土豆饼放入，按平；
	10. 将饼煎成两面金黄色；
	11.盛入盘中即可。