南瓜豆沙卷

LG 喜欢甜的,所以做豆沙卷。但是皮擀得太薄了,不好看了,不过没事,只要好吃就行。

【食材与调料】
【主料】面粉1000g
【辅料】酵母适量,豆沙适量

【制作步骤】
南瓜豆沙卷 1.南瓜蒸熟后,压成泥,倒入面粉中,加酵母,充分揉成光滑面团,饧发两个小时至两倍大。
南瓜豆沙卷 2.饧发完毕的面团二次揉搓后,擀成面饼。
南瓜豆沙卷 3.面饼上摊上豆沙。
南瓜豆沙卷 4.从一边开始卷起来。
南瓜豆沙卷 5.切成大小合适的。
南瓜豆沙卷 6.上锅蒸十五分钟,虚蒸五分钟即可。

【南瓜豆沙卷做法小贴士】
饼皮子不要太薄,我这个太薄了,不好看。

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