土豆和胡萝卜都是儿子的最爱,还记得上次炒胡萝卜,一盘菜小家伙自己就吃了一大半,最后还没吃过瘾,这不,今天,就给他做了他的“最爱” |
【食材与调料】
【主料】土豆1个,胡萝卜1根 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,青椒1个,生抽适量,调味料适量,鸡粉适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.葱姜切斜片,青椒洗净切丝 | |
2.土豆洗净去皮切条,放入清水中反复清洗,捞出沥水 | |
3.胡萝卜洗净去皮擦成丝 | |
4.热锅凉油,油热后下入葱姜炒香 | |
5.下入土豆条翻炒 | |
6.调入生抽翻炒一会 | |
7.倒入胡萝卜丝翻炒jun匀 | |
8.调入盐和南德调味料翻炒均匀 | |
9.下入青椒翻炒均匀后调入鸡粉翻炒均匀,即可 |
【土豆条炒胡萝卜做法小贴士】
小贴士土豆条可以切的在细一些,我这个有点粗了 |